日記

鹿のジビエ！

今日、プログラミングの先生が昨日持って来てくれたシカのお肉を食べました。
狩猟で得られた野生鳥獣のお肉をジビエと言うんだ、とお父さんが教えてくれました。
早く食べてみたいなと待ちきれないです。
お父さんはヒレ肉のフライを作ってくれました。
どんなに好きなカツ丼でも最初にお肉を食べました。
衣はサクサク、中は柔らかくてとてもおいしかったです。
お肉は固いのかとおもっていたけれど、思った以上に柔らかくててびっくりしました。
また食べたいなと思いました。

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